土曜イベント♪ミルクレープづくりでほっこり交流！

こんにちは。東京都千代田区にある就労移行支援事業所、ティオ神保町の伊藤です。

先週土曜日、ティオ神保町では利用者さんと一緒にミルクレープづくりイベントを開催しました！
利用者さんの中に、洋菓子の専門学校を卒業された方がいらっしゃり、その方の発案で、ミルクレープづくりを開催することとなりました。私個人としても、昔からドトールにあるミルクレープは大好物で、よくコーヒーと一緒に頼んでいたので、それを今回手作りするというので、大変楽しみにしておりました♪

ミルクレープは、クレープを何層にも重ねて作るケーキです。今回は、クレープ生地を焼くところからスタートし、生クリームとフルーツを交互に挟んでいく本格的なスタイルにチャレンジしました。

生地を焼く係、クリームを塗ってフルーツを並べる係、お皿を洗う係など、それぞれが自然と役割分担をしながら、協力して作業を進めていきました。

この和気あいあいとした協同作業は、何とも言えない楽しさや充実感があります(^^♪

出来上がったミルクレープは、見た目も華やかで、まるでカフェで出てくるような仕上がり！

1枚1枚焼いて40枚ものクレープ生地をつくったり、何層も生地を重ねたりする工程の大変さはありましたが、手間暇かけたおかげで、見た目も味もボリュームも大満足な仕上がりになり、皆さんと達成感を共有することができました(^^)

お菓子作りを通じて、普段はなかなか話す機会のない利用者さん同士が打ち解けるきっかけにもなり、新しいつながりが生まれる場にもなったので、とても有意義なイベントでした。

ティオ神保町では、楽しみながらコミュニケーション力や協働作業のスキルを高められるイベントを毎週土曜日に開催しております。

「就職に向けて頑張りたいけど、まずは人との関わりに慣れたい」「楽しく通いながらスキルアップしたい」そんな方も大歓迎です。

ティオ神保町での訓練やプログラム、イベントについて、ちょっと話を聞いてみたい…と感じてくださいましたら、ぜひご連絡ください。また、就労に関するご相談、見学・体験、資料請求等、随時受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせください(^^♪

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