【調理イベント】10種類以上の具材でおでん作り！！

こんにちは。東京都千代田区にある就労移行支援事業所、ティオ神保町の松永です。

3月に入り、暖かくなったり寒くなったりと、寒暖差で体調を崩さないよう私も日々気を付けています！

さて今回は、先週土曜日に行った調理イベントの内容をご紹介します！
寒い時期もギリギリかなというところで、今回『おでん』と『塩焼きそば』を作りました！！
なぜおでんに塩焼きそばなのかというと、当初はのり巻きを作る予定だったのですが、実は当日炊飯器が故障してしまうというハプニングがあり、急遽予定を変更し塩焼きそばになりました！
結果的にボリュームも満点で美味しい焼きそばが出来て良かったです！

おでんは3つの鍋がいっぱいになるほどの具材で、鍋の中でじっくり煮込まれていくおでんの具材からいい香りが広がり、完成が待ち遠しい様子でした！
おでんの具材は大根や卵、ちくわなどの定番のラインナップから、少し変わり種でロールキャベツや鶏つくねなども手作りし、皆さんから「美味しい！」「温まる」と笑顔で感想をいただき、〆にはうどんまでやり、これがなかなか美味しいことを知りました！

食事の時間は自然と会話も増え、普段の訓練とはまた違った交流の時間となりました！！
調理イベントは協力して作業することや臨機応変に対応することを体験できる良い機会でもあります。これからも、皆さんが楽しみながら参加できるイベントを企画していきたいと思います！！

ティオ神保町では、このような調理レクやその他多彩なイベントを通して、お一人おひとりのペースに合わせた、楽しみながら過ごせる時間を大切にしています。

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